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带着猪血丸子进城去
 作者:莫显柏 更新时间: 阅读:36486次 字体:缩小 放大

     

       到城里去,我提着猪血丸子去敲张伢子的门时,心中没半点底。
  张伢子,是我邻居家独子,与我家儿子同年。
  他从小爱打架,村里与他同年的细伢子全被他打过,他在村人中没有好口碑。读完高中,他就与父母到省城长沙去闯天下,后来在深圳安了家,一家人从未回过村。
  这次我们村的村道要硬化,预算还差二十几万,村委会主任为这二十几万召开了三次党员会议,要大家出主意。
  在第三次会议上,有人提议,要找外面工作的老乡们捐款。可掐来算去,在外面工作的几个,都拿死工资,除了张伢子。
  有人羡慕地说,张伢子在深圳办了大公司,钱用箩筐装呢!有人泄气地接话说,只怕他不愿出这份钱,因为……
  会场上一时没人说话了。村委会主任最后说:“苟老实(我的大名),你去找找张伢子。一、没别的办法了;二、你是他家的老邻居,你儿子过去也被张伢子打过,但你从未因这事和他父母拌过嘴,他对你的印象应该不差。”
  从乡下跑到繁华的深圳去,出门前,我抓着脑壳,想不出拿什么礼物去深圳好。老婆指着火塘上空挂在竹筛里的猪血丸子,说,就用它作礼物吧。我说,行!就拿猪血丸子去。
  在深圳的一幢豪宅前按门铃,开门的是张伢子,他又惊又喜,把我迎亲人一样迎进他豪华的家。
  我忐忑不安地坐下来,说,没拿什么来,就拿了十几个猪血丸子。
  他一听,就说,太好了!好多年没吃过家乡的猪血丸子了。接着他就介绍起猪血丸子来:
  猪血丸子,是我们老家的名菜,冬天,家家户户用豆腐和着猪血,掺碎肉、辣椒粉、橘皮、盐,揉成圆团,放炕上烘干,成了大黑蛋,切成片,炒来呷,又香又辣,最解馋!
  他说得那样自豪,好像我是个外乡人,他在向我炫耀猪血丸子。
  后来,他带我去了一家大宾馆。坐下后,说:大伯,没什么招待,这海鲜,你没吃过,就尝尝鲜!那猪血丸子,我舍不得拿来招待你!我眼前一桌摆得满满的,金灿灿的蟹,红通通的虾,看都没看到过的鱼,闻着那从未听说过的茅台酒,我只胡乱地点头,说不出话来。
  村道修好后,命名为“张伢子路”,大家现在都改变了对张伢子的看法,认为他为富且仁。
  而我就想,十几个猪血丸子,怎么就那样值钱呢?也许就是它外表黑、内里红的缘故吧!
  (长沙晚报 作者:莫显柏)